竹笋大家都不陌生，但傣族最爱的酸笋是怎么做成的?它为什么能成为瘦身宝贝呢?

　　酸笋的制作方法很简单，勤劳的傣族MM总是采集最鲜嫩的竹笋做原料，切成细丝、漂洗干净，放入深口缸或坛里，压紧封口，等十天半个月就可以食用了。吃的时候炒、煮都可以，例如傣族名菜酸笋煮鸡、酸笋煮鱼、凉拌酸笋都是让人一吃就忘不了的食品，但酸笋即使与鸡鸭鱼肉做成菜肴也依然能起到瘦身作用呢。

　　傣族瘦身至宝——西双版纳苦瓜

　　苦瓜有降糖祛脂、排毒养颜的功效，因为它含有大量的高能清脂素(苦瓜素RPA)，每天服用1毫克该成分，可阻止100 克左右的脂肪被吸收，并使腰围瘦小2 毫米之多;如果每天服用2～4 毫克，那么30天后最保守的估算是：吃进的食物有12～24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6～14斤被分解供人体利用。

　　傣族瘦身食谱——树番茄

　　和我们所认识的番茄不一样，树番茄是西双版纳特有的，含有大量的番茄红颜素，具有消除自由基和抗氧化能力，能够增强皮肤弹性，使色素减退、消失，可以抗衰老、护肝、增强免疫系统的功能。更神奇的是，经常吃树番茄的人身材都非常完美。

　　傣族瘦身养生——版纳甜绞股蓝

　　绞股蓝是世界公认的养生佳品，全球共有13个品种，我国有11个品种，西双版纳就有8个，而版纳甜绞股蓝就是两个特有种之一。版纳甜绞股蓝性温、味甜、芳香，皂甙种类多，人参皂甙等生物活性物质含量高，除了可以达到瘦身美体的功效，还能促进细胞新陈代谢、增强机体免疫机能，并有降血糖、血压、血脂以及改善睡眠、健脾除湿、消炎解毒、抗衰老、防止白发等功能。

　　小编提示：现在天气渐渐转暖，想减肥的MM们不妨学学傣族姑娘的减肥瘦身秘方，或者干脆到西双版纳去取减肥经，顺便清爽身心，尝尝原汁原味的减肥食品吧。

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